BRASS SMILE AND TEARS

	ブラス司会者が綴る コトブキ日和

秋を楽しむ

この時期になると、どこに目を向けても
やはり、秋・秋・秋ですね。
ということで、私も便乗!!

司会者である以上、結婚式の話題。
と、思いましたが、人間、満たされていた方が、
力を発揮できるのでは。。。

そう、おなか。
まどろっこしいですね。
食欲の秋です。

今年は、暑すぎる夏のお蔭で、ブドウや、梨も甘く、
松茸も豊作。だ、そうです。
食欲の秋、まずはじめは、
輸入物ですが、松茸。
かなりお値打ちに(1000円以下で)ゲットして、
松茸ごはんを作りました。
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ちょっと欲張って大きく切りすぎましたかねぇ。
我ながら、上手にできました。
上品な香りがたまりません。

 そして、続いて登場するのが、
我が家のブドウ。

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そうなんです。家庭菜園をしておりまして、
夏の恩恵を受け、喉が乾いてしまうほど
とっても甘いブドウができました。

できるだけ、自給自足を。と、いうことで、
野菜も庭の畑から。旬の物を頂く。幸せです。

そして、自給自足パート2
釣ってきた魚を干物に。
旬の魚を旦那さんが釣ってきてくれ、洗濯物の
傍らで魚が干されます。
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今回は、鯛でした。
鯛は、夏痩せを脱出して
これからだんだんと、脂が乗って
おいしくなるんですって。

その証拠に、食卓に並ぶと、あっと
いう間に骨だけになってしまいました。

みなさんは、もう秋の味覚。満喫されましたか?

次は栗とか、さつまいもとか。。。
スイーツが楽しめるといいなぁ。
と、お得意の妄想の旅が始まります。

おいしいものを食べて、フル充電して、
全力で秋を走り抜けようと思います。

食べ過ぎ注意のトミーこと吉富でした。

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