BRASS SMILE AND TEARS

	ブラス司会者が綴る コトブキ日和

シュトーレン

ドイツで12月に食べられる菓子パン「シュトーレン」
皆様ご存知ですか?

ドイツのクリスマスではシュトーレンが欠かせない、それ程のモノらしい。
ちょうどテレビで特集があり「シュトーレンのないクリスマスなんてありえないわ!」とドイツ人のマダムが話していた。
そうなのかシュトーレン。

最近よく耳にするので、気になっている。
お店で目にする機会もあるが、実はまだ1度も食べた事がない。

仕事の帰り道、洒落た洋風の店先に並ぶシュトーレンを見つけた。
持ってみると、ずっしり重い。
断面にはナッツやドライフルーツがこれだもかーと言うほど練り込まれている。
こりゃ腹持ちが良さそうだな。
そう思いつつ、レジに並んだ。
今夜は人生初のシュトーレンを味わおうと思う。

日本で食べるのもいいが、いつかドイツで本場のシュトーレンを味わいたいもんだ。

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2016年もラストスパート。

シュトーレン食べて頑張ります。

菊池

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