BRASS SMILE AND TEARS

	ブラス司会者が綴る コトブキ日和

食欲の秋

こんにちは

秋ですね。
ブライダルシーズン突入です。
健康管理をしっかりと頑張らねば。


突然ですが
皆さんは〇〇な秋ときいて
何を思い浮かべますか?


私は食欲の秋です。
特に松茸の季節ですよね。
松茸ご飯も美味しいですし
そのまま焼いてお醤油を少しかけてもいいですね。
そして松茸の土瓶蒸しは特に香りが良いので大好きです。

私はきのこ好きなので
年中きのこを食べているのですが
この季節はちょっとだけ贅沢をして
松茸を食べて秋を感じています。



そして栗もこの季節ならではですね。
私は栗きんとんが大好きです。
中津川や恵那まで栗きんとんを買いに行ったこともあるくらいです。

目的は栗きんとんなのですが
道中に見る色とりどりの風景に
ゆっくりと季節を感じながらドライブするのも楽しいですよね。


今年は行けるといいな。


きのこと栗きんとんが食べたい
食欲旺盛な寺岡でした。

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