BRASS SMILE AND TEARS

	ブラス司会者が綴る コトブキ日和

栗きんとん

秋の味覚。
皆さんは何を思い浮かべるだろうか。

私はこの時期になると、地元の和菓子屋に電話する。
「柏屋の栗きんとん」

「栗きんとん」と言うと名だたる有名店は多いが、私はここのお店が一番好きだ。
値段も安く、どこの店より大きい。
そして何より美味しい。

行くと店主のおじいちゃんがニコニコ顔で出迎えてくれる。
「今年も来たね。いつものね~。」と箱に詰めてくれる。
ホッとする瞬間だ。

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東海地方では有名な和菓子だが、東京の友人にこの話をした時…
栗は栗でも違う物を連想していた事に驚いた。

関東の人にとって、
[栗きんとん=御節に入っている物]になるらしい。
その友人は、名古屋に来る迄和菓子の栗きんとんを知らなかったのだ。
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何とッ!
呼び方は同じでも、住んでる地域によってこんなにも違うとは…


地方から東海地方の結婚式に出席される方。
お土産に栗きんとんを選んでみてはいかがでしょうか。
きっと喜ばれるはずです。


菊池

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