ブラス広報室かしましブログ

こんにちは、

広報室のを江端です。



災害から一年がたちました。

一日も早い復興を願っております。



ブラスは災害支援プロジェクトをおこなっています。



支援活動内容



ブラスグループでの挙式披露宴1組につき2,000円を「義援金」として、支援団体を通じ、被災された方々へ寄付させていただきます。



「めでたや」の売上金の一部（1万円）を支援団体を通じ、被災された方々へ寄付させていただきます。







みなさんの結婚式が支援に繋がります。



ご協力よろしくお願いします。

こんにちは、経理部 谷です。


卒業シーズン真っ只中ですね！
㈱ブラスでも先日PJ祭りが行われ、今年もたくさんのPJさん達が卒業しました。
少し気温も上がり、春の足音が聞こえ始めた今日この頃ですが
どこか気持ちにポッカリ穴があいてしまったような…
寂しくもあり何だか悲しい…そんな季節です。

”人生”という時の流れは、
色々な人と出逢うことによって作られていくと思います。

どんな人と出逢うか…

それだけで生きることが
素晴らしかったり、輝いたり…

時には苦手な人や嫌な人に出逢ったり…

良い出逢いも、悪い出逢いも…
嬉しい出逢いも、辛い出逢いも…

きっと楽しさも哀しみもつきものです。




　「それが人生 それが人生というもの」



その中にあって、何故か不思議と縁のある人は
別れても喧嘩したにも拘わらずまた再会することがあったり…
電話したりメールしたりで、何らかの関係が続く人もいます。

できれば全ての人がそうであってほしいのですが、
なかなかそうはいきません…。
それぞれの”道”、”人生”を歩む中で、
偶然一瞬だけ巡り会えただけなのですから。

何だかとても切ない内容になってしまいましたが(笑)

つまり、
「良い人にも悪い人にも振り回されず、自分の人生をドン！と構えて生きていく」
それが一番大事ですよね☆

今日は朝から、とってもいいお天気(*´∇｀*)

上空にはヘリコプターが旋回する。
そう。今日は「名古屋ウィメンズマラソン2012」の開催。

私も　今日は市内の交通規制のため、地下鉄を乗り継ぎ丸の内まで出勤する事に・　・　・。
地下鉄を利用するのは、本当に久しぶり。
桜通線に乗り換え、なんだか少し歩きたくなった。。

「せっかくだから　今日のマラソン準備をライブしながら出社しよう～」と、・　・　・

朝8時過ぎ、久屋大通駅で下車し、桜通りを西に歩き出した、

街では、スタッフジャンバーを着た、人々がミーティングを行っていたり、
警察官が巡回していたり、ポールコーンを準備していたり、、、

私永田は、陸上競技が大好き。
実は遠い・遠い昔の学生時代。
陸上部で瑞穂競技場で走った事もあります。
だから、この瞬間は何だかワクワクする。


丸の内B.DRESSER前では、横断幕を準備している人々が、歩道に旗を立てている「尾崎　好美」だったり、「中里・・」「樋口・・」などなど、
さぁもうすぐショップ前を先頭集団が走るよ。




すると鷲野支配人「　ここがべスポジです。ほら時計の前、スタートから20キロ地点。ここは絶対にTVに映りますよ！」

そこで、私たちはお店の前を陣取ることに。
いよいよ
先頭集団が・　・　・

きた～。
もう焦って、シャッターを押すのが早いぞ永田。


先頭集団より　ややおくれて、
あの　アテネ五輪金メダリストの野口ランナーが、

「頑張れ～～」
大声で応援する。
ちょっと苦しそう。
この後、猛スピードの快進撃が、、


第二集団。

この辺りは、カメラと肉眼とにこの光景を納めるのに必死。
手に汗握る数分だった
ロス五輪がかかっている大会でもある。。
みんな頑張れ～

ベルミオンバーグの丹羽プランナーが
「先生　ここに「サトザクラ」という名の桜の木が・・・！」

わぁ～い凄い。

なんと！B.DRESSERの前の桜通り沿いに。
絢爛と立ち誇る　八重桜の木。
名前は、「サトザクラ」(うそじゃないんです！)
バラ科、江戸時代誕生？・・・・　運命の桜の木との出会い。
嬉しくなった。

春の散策は、新しい発見が、、、素晴らしいですね。

マラソンに刺激を受けた私とB.CAFEの城口店長は約束した。

「今年はホノルルマラソンにエントリーする！」
さぁ～夏からトレーニング開始だ。

ホノルル出場より、まずはトレーニングを直ぐに開始しなさい。
天からの声が聞こえそう～。

鷲野支配人の陣取りが命中し、私たちTVにも一瞬映った。「ラッキー」

それより何より私たち仕事は？・　・　・
と言うわけで　沢山のお客様と出会い　楽しい時間がスタートしたわけです。

そして　間もなく開花するでしょう。
「サトザクラ」・・・いやB.DRESSERに是非いらして下さいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　永田　さと

こんにちは、
ブラス本社でめでたやを担当している行岡です。
ブログ担当１８回目です。

みなさんiOSってわかりますか・・・？
iOSとは、iPhoneやiPadやiPod touchを動かしているオペレーティングシステム（OS）の事です。
それが、昨日（８日）新型iPadの発表と共にバージョンアップしました。
バージョンアップしましたと言っても自分でiPhoneやiPadやiPad touchを操作しないとバージョンアップしません。
私は、iPhone 4Sを使っているのですが電池の消費が格段的に少なくなりました。
細かい操作性の向上が多いので使う人にとってとてもいい事だと思います。

みなさん、バージョンアップをお勧めします。
auとsoftbankのメールがappleIDでメールが送れるようになるんですよ！
もっともっと調べてみたいと思います。

行岡がお伝えしました。

今日は、ここ安城のブランベージュにきました！



ある撮影をするために。



今日、撮影した画像が使われるのは、ブラスの採用サイトです。
ブラスでも説明会が始まり、企業は採用活動、学生さんは就職活動に
忙しい季節がやってきましたね。

就職活動で思い出すのは、自己分析。
自分の長所は？短所は…？　

友だちに「私って、どんな風に見える？」と聞いたこともありました。
自分の意外な一面を見つけて、ちょっと嬉しかったり、反省したり。
自分と向き合うことが多い時間だったように思います。

…なんて言うと、まじめに見えるかもしれませんが、私が就活を始めたのは
5月の半ばを過ぎた頃、もしくは6月。。。

そうです。完全に出遅れていました。
でも、幸か不幸か楽天的な性格なので、翌年4月にぶじ社会人のスタートを
切ることができました。

私とは違い、きっと真剣に、自分の将来を考えている学生さんたちに少しでも
ブラスの魅力をお伝えできるように、採用サイトをつくっていきます。
リリースをお楽しみに＾＾

本日の担当は、将来の夢はバレリーナだった広報室　山縣でした。

いつもブログを見て頂きありがとうございます

本日は先日の西地区のＰＪ（アルバイトサービススタッフ）祭りに続き
東地区のＰＪ祭りが日進オランジュベールにて行われました

PJさんは私たちにとってなくてはならない存在です



総料理長はこう言われます

料理を美味しく感じるのは

料理をお届けするスタッフの笑顔が

一番たいせつなのだと



シェフが心を込めてつくってくれたお料理を

心を込めてゲストにお届けする

作業ではない

おふたりの想い

心を届ける

それがサービススタッフの志事であると



ゲストの皆さんが笑顔で

「美味しい」と言ってくださるのは

PJさんの笑顔が素晴らしいから

綺麗なサービスも素晴らしいけれど

輝く笑顔が何よりも私たちを支えてくれる

素晴らしい一日を創りあげるために

かかせない存在




そのスタッフ達、仲間が卒業していくのは

さみしい気持ちと

これから歩みだす新たなスタートを

応援する気持ちと

たくさんの想いがこみ上げてきます



    「おめでとう！ ありがとう！ がんばれ！」


    心を込めて―



またいつでも帰っておいで

みんなの家族が待っています

【  林  】

昨日の朝、たまたまテレビをつけると

「ハクション大魔王」の最終回ラストシーンが！
（覚えてますか？）

「う～ん、泣けますね～」

急に思い出したので、
今日のブログはハンバーグネタを（汗）

ブライダル業界も横浜・福岡など大都市圏を中心に
競争が激しいが（もちろん名古屋も…）

外食業界の中でも、最近とくにハンバーグ業態は大戦争だ！

み　　　　　　「びっくりドンキー」
な　　　　　　「ステーキガスト」
さ　　　　　　「ビッグボーイ」
ん　　　　　　「ブロンコビリー」
は　　　　　　「あさくま」
ご　　　　　　「カキヤス」
ぞ　　　　　　「にっくい亭」
ん　　　　　　「けん」
じ　　　　　　「カウボーイ家族」
で　　　　　　「さわやか」
す　　　　　　「ステーキ宮」
か　　　　　　「ハンバーグ大魔王」
？

僕がこの中で、一番好きなハンバーグは
ブロンコビリーさんの

「炭焼きがんこハンバーグ」

肉肉しさがたまりませんねー！

みなさんはどこのお店が好きですか？

 

写真のハンバーグはCoCo（汗）
では、また次回w    　　　　　  　河合 とも

いつも真っ白のコックコートに、ナチュラルメイク！
コック姿がとても凛々しくて、美しい。
それでいて、控えめで、、、

そう。はっぴーのナチュラルさと、優しさは、自らの誇りでもあるケーキ作りに、好感度をアップする。

そんなマンダリンポルトのパティシエ　絵里奈さんのウェディングの様子を少々ご紹介しますね。

ご覧ください。本当に美しい花嫁のはっぴー。

ケーキ作りが大好きで、抜群のデザインセンスを合わせ持つ。

た・と・え・ば。。。。。これ

ウェイティングに飾られたウェルカムグッズの芸術性は、とてもキュートで女子の心をギュッと掴む。


なるほど！
この感性が　誰もが笑顔になるケーキを作る秘訣なんだと、改めてはっぴーの魅力を実感。。。


魅了されていると、2Fから登場してくれたのが、元先輩のさんまプランナー。
はっぴーのために、ミエルクローチェから飛んできてくれた。

そしてついに汚れが定着か！？
可愛らしい佐古プランナーが集合写真を盛り上げてくれる。

２人の本日のキャラクターは、はっぴーとお母様が大好きな　「楳図かずお」キャラで。「グァシ」ポーズでの集合写真。楽しいアイディアだ。


入場後、厨房も全員体制で、お持て成し。





高宏さんの所属する獅子舞の見事なまでの舞。

獅子舞に所属するきっかけとなった
アメリカ講演も高宏さんの人となりとなっている。。。。。

地元を愛し、歴史を大切にする　彼の男気を痛感！
ステキな日本の伝統芸能を堪能することが出来ました。

リメイク入場は、マンダリンポルトのPJ(サービススタッフ)が、エンターティナーで盛り上げてくれる。

ポップなダンスがはっぴーの美しさをさらに引き立ててくれましたね。
いいねぇ。素晴らしい仲間。


そして、ウェディングケーキとドレスのコーディネートも脱帽。

後半ははっぴーの可愛さが全開。

そしてクライマックスでは、
はっぴーの家族愛・家族の絆に涙した。

家族の温かい愛情に包まれて、育ってきた29年間。

ご両親への感謝と、愛娘への愛の方程式が　＝に！
この上ない　家族の絆が、私に感動をくれた、本当にいい結婚式でした。


高宏さんはっぴー！
おめでとう。

また　パティシエとして、一緒にお仕事できたら最高です。
いつでも、待ってるからね。　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　永田　さと

こんにちは！

デザイン室の稲山です。

今日は、新しい店舗ができるまでに毎週行われている

定例会という会議についてお話しします！

その会議は、新店に関わるデザイナーさん、設計士さん、

外装・内装の現場監督さん、厨房機器の設計士さんなどが集まって

一週間の仕事内容や、スケジュールについて報告・確認する会議です。

ブラスからは、永田先生・智さん・行岡さん、

そして店舗の支配人＆料理長が参加し、

それぞれ関わりのある方と打ち合わせを重ねていきます。

そして現地を見学できる貴重な日なので、
毎週楽しみです！！

5月にオープン予定のブルーレマン名古屋の定例会は

まさにこれからが佳境！！

造園、音響、通信関係など様々なパートナーさんも交えながら

盛り上がっていきそうです！！！

※先日丸の内の『B.PLANTS』で私のおばあちゃんにお花をプレゼントしました。

　 お花の大好きなおばあちゃんは、

店長の池田さんに「これはなんていうお花？」

　 「こんな色は見たことないわね～」と興味津々…

　 久しぶりにおばあちゃん孝行できたなぁ…とうれしく思いました☆

   皆さんもぜひ
   大切な人へのプレゼントに、自分へのご褒美に、

   『B.PLANTS』へお越しください

皆さんこんにちは、昨日の日本代表戦（ザックJAPAN）負けてしまってちょっと残念な人事教育担当室　南です。

しかし残念がっている暇もありません！
来週の月曜日からいよいよ2013年度入社、新卒採用の会社説明会がスタートいたします！！

たくさんの学生さんにエントリーをいただき、説明会は連日満席！！
（皆さんご興味を持っていただき本当にありがとうございます！深謝）

その期待に応えられるように、準備準備の毎日です。

採用に関することですので具体的に書けないのが歯がゆいところですが・・・

「ブラスの説明会は他社さんとは違います！」！

それだけは断言させていただきます＾＾


私達も全力で伝えます。

説明会にご予約くださっている学生の皆さん、全力で受け止めてくださいね。


どんな出逢いがまっているのか・・・本当に楽しみです！！！！！