ブラス広報室かしましブログ

2月14日、今日はバレンタインデーですね！

本社は今日は女性スタッフばかりの日。
まかないの時間は、若かりし頃のバレンタインデーエピソードで盛り上がりました！

手作りなんてしそうにもない私達ですが、チョコレートを手作りし、ドキドキしながら
好きな男の子に渡そうと計画したこと、あるんですよ～。

ですが…
本社では昨年からバレンタイン制度が廃止されました(笑)

でも、専務がみんなにチョコをプレゼントしてくれました♪
経理部の谷さんは、少年のように喜んでいました。

私が頂いたのは、こちら↓


オシャレ！こだわりのドライフルーツにチョコ。
パッケージもかわいくて、もったいなくて食べれません！

頂いた友チョコたち＾＾
明日からの休憩タイムが楽しみです。

ちなみに・・・

おなじみのブラックサンダー。このキャッチコピーご存知ですか？
「一目で義理とわかるチョコ」だそう。

確かに～！と思いながらも、ブラックサンダーが買いたくなる
上手なキャッチコピーだと思いませんか？？


本命チョコや義理チョコ、友チョコ、いろんなチョコがあって、チョコレート
業界に踊らされていると思いながらも、わくわくするバレンタインデーでした★

担当は、自分へのご褒美チョコを何にしようか悩んでいる広報室　山縣でした。

こんにちは、
ブラス本社でめでたや（非公認ラーメン部部長）を担当している行岡です。
ブログ担当３３回目です。

先日、iPhoneのOS(6.1)バージョンアップしました。
au版iPhone5には待ちに待ったバージョンアップです。
なぜかと言うと、以前から問題視されていたau版パケ詰まりと言う症状がほぼ解決されたんです。
他には、バグの修正がほとんどで見た目でわかる部分はありませんでした。

昨日（１２日）、iPhone4Sに重大な問題が発生したいたようで緊急バージョンアップがありました。
iPhone4SでOS6.1にすると通信障害が出るようなのでバージョンアップしてOS6.1.1しないと最悪の場合、電話すら出れなくなるようです。

次期バージョンアップは、待ちに待った地図アップが大幅に改善されるようです。
今は、Google Mapsを使用していますが楽しみです。

行岡がお伝えしました。

皆さん　こんにちは永田です。

最近　太陽がちょっぴり　春の光を連れてきたような気がしませんか？
ワクワクします
三連休の真ん中の今日。
私は久しぶりにB.DRESSERを外れて　沢山の来館を頂いているという浜松マンダリンアリュールに応援に行こうと名古屋駅に向かいました。。

すると・　・　・電話が、、、

「今どこですか？　今日は、ヴェルミヨンバーグがとても忙しいです。よかったらヴェルミヨンに向かって下さい！」

という事で、一本の電話で、Uターン。

本日も　B.DRESSER＆ヴェルミヨンバーグで、沢山のお客様とお話しする事ができました。

嬉しいですよ！
ここを見学して、その後　ブルーレマン名古屋にも足を運んでくれるという　カップルの皆さんが
今日は沢山！

今週末も結婚式に注ぐ私。・　・　・　で・す・が、

実は、、、、仕事以外にも、楽しみがあります
先日の花咲かタイムズを見て下さった方は、もうご存知かもしれませんが、
　
フラメンコなんです。
まだまだ　ひよっこです！
が、こんなに　私の人生に大きな位置を示すとは思ってもみませんでした。


昨年末は、初のライブに出演する事ができた。
その一枚がこの写真。

私たち同期3人で初めて踊った初ライブ。。



踊の後ろで演奏するのが、
カンテ(歌い手)

パルマ(手拍子を打っている方が私の敬愛する師匠)　
そしてギター。
とそれぞれが三位一体となって一つの踊りを表現する。。。

歌い手、踊り手、ギターは、それぞれが一つとなり、観客を魅了する。

まさに　私の思うブラスの結婚式と一緒でした！

仕事以外に　体が震えるほど感動をする事は他にあるでしょうか。。
本当に　素敵なライブだった。



あれから、2か月。

ライブを彷彿する　こんな素敵なシェリーメイちゃんが誕生した。。。

このシェリーメイちゃん本体は、
ブルーレマン名古屋のスタッフが、
ディズニーランドに行く！と
聞きつけて、買ってきてもらったシェリーメイだ！
(あっちゃん　ありがとう)

メイちゃんに、可愛いお揃いのフラメンカ衣裳を創って頂いた！
(製作してくださったのは、私たちフラメンコの先生のお母様)

私たちそれぞれのイメージでお洋服を作って下さった。

どうですか？

世界に一つだけのシェリーメイちゃん。。。

クラスメート・同期とは、　
同じ目標を持ち　苦しみや楽しみを共に分かち合う3人。


私のは　左のブルーのお洋服のメイちやん。
フラメンコのレッスンバックに揺れてます。














本当にありがとうございます。

お知らせです！
6月9日(日)、名古屋芸術文化センターにて、発表会が開かれます。

私は、まだまだ　ひよっこですが、世界大会にも出場された　私の敬愛する先生演出の素晴らしいショーです。
　三位一体のショーを是非見にいらしてください。

詳しい事は　永田まで　お問い合わせくださいね。

今日は、仕事以外にCMをしてしまった　永田さと　でした。

１年前に書いたブログ「孤独に勝たなければ、勝負に勝てない」

今夜は、わがドラゴンズの今シーズンを占いに

この人といざ、センチュリーホールへ！

 

高木ドラゴンズはバッサリ斬られるのでしょうか（汗）

それとも３外国人の補強が功を奏し、優勝予想はあるか！

いよいよ迫ったワールド･ベースボール･クラシックの話題は？

もちろん、著書「采配」についてもたっぷり聞きたいところです。

では、ジョイナス！　　河合 とも

節分も終わり、少しずつ春が近付いてきたかなと感じる今日この頃…
重度の花粉症の私は鼻のむずむずでも春を感じております。
あったかくて、なんだかワクワクする春…好きなのに…つらいのです。
花粉症の方なら共感していただけると思います。。。

でもでも、春になると美味しいものも色々ありますよね！

筍、山菜、鰆、苺、ふきのとう、菜の花、桜餅…
春の食材は、優しくほんわかする味わいのものが多い気がします。

そんな美味しい春の旬の食材を使っているのが、３月から登場する春メニュー！！
先月、岐阜羽島のVert Noirのスタッフ試食勉強会に参加させていただきました！

久々のスタッフ試食会にドキドキ…
まず出てきたのはオードブル。
見てください!きれいな色！！


旬の食材、見つかりましたか？
筍も、たらの芽もありますよ～。

ひとつひとつ、丁寧に味付けがされており、ソースを付けなくても美味しかったです。
まさに、目で楽しんで、舌でも味わうことのできる一皿でした。

そして、温製オードブル。
リゾットの中にはフォアグラが！！
合わせ方で何通りにも味を楽しむことができる一皿で、フォアグラのボリュームも丁度よく、『ずっしりきそう…』とよぎった不安も、食べ始めたら吹き飛んでいく美味しさ！！！


これは、何としても味わっていただきたいスープ！
なんと、牛蒡のコンソメスープ！！！

牛蒡のスープと言えばクリーミーなこってりまろやかなスープをイメージされる方が多いのではないでしょうか？
このスープ、泡の下には透き通るコンソメスープが…
あっさりしているのに、牛蒡のうまみが口中に広がる、なんとも絶品！！！！！
一口食べて感動し、次から次へと味わいたくなる一品でした。
（今ブログを書いているこの瞬間も、あの味を思い出して再び味わいたくなってきます。）


美味しさと感動に気分が盛り上がり…


ポワソン（お魚料理）の写真を撮るのを忘れました。


お魚も、お刺身のように柔らかな魚身と、野菜があっさりとやさしい味わいのソースでまとまっており、とっても美味しくぺろりといただいてしまいました。

そしてビアンド（お肉料理）！
何やら沢山添えてありますね～。

手前には、わさびと醤油麴と塩と炭（！）と…
奥にはペコロスやヤングコーン、芽キャベツ、そら豆などの春野菜、そしてフルーツトマト！
一番奥の器には湯葉が！！！
中央には美味しそうな赤身のお肉！！
鹿児島産の赤牛。やわらかくて美味しかったです。

どの調味料と合わせても美味しいので、さまざまな楽しみ方ができます。
そして、野菜達がお肉の味でいっぱいになった口の中に、野菜の美味しさを添えてくれます。

なんとも女子好みな一皿！これまた感動でした～。



またまた感動しすぎて…


御飯とお吸い物の写真も撮り忘れました…


御飯は、イカやマグロなどのお刺身に半熟卵が乗ったちらし寿司。
写真がないのが本当に残念です。見るだけで「美味しいに違いない」とわかりましたよ！

最後はデザート。

春らしい色合が何とも可愛いです。
奥のグラスに入っているのは抹茶。

抹茶を飲んだ後に味わうデザートの甘味は、美味しさが際立っていました。

どれもこれも「美味しい！」なので、ただひたすらシェフチームのみなさんに「ありがとうございました！」という気持ちでいっぱいでした。
本当に本当にご馳走様でした。


このブログを読んで「Vert Noirの料理を食べたい！」と思った方は
是非24日の「シェフ特製フレンチ試食フェア」へお越しください！
（詳細はコチラ）
今月からブラスのブライダル事業10周年を記念して、初めてご来館いただいたみなさんに
こんなプレゼントがあります♪
ささやかですが、かわいくて美味しいアイシングクッキーです。

多くの方にブラスの美味しいお料理を楽しんでいただけることを願って…

すでに結婚式を挙げてくださった皆様には…
ご列席いただいて味わってもらえることを願っております！！

丸の内Vermillon Bagueではレストランも営業中！
ご夫婦で、ご家族で、お友達と…是非ご利用ください。


ブラスシェフ渾身のお料理のチカラは本当にすごいのです。
それを改めて実感した、まよこと川崎でした

こんにちは！
今日のブログ担当は人事採用担当の南です。

２０１４年新卒学生さん対象の会社説明会も
第１回のミッドランドに続き、昨日は大阪でも開催いたしました！

足を運んでくださった皆様にこの場を借りて御礼申し上げます。
本当にありがとうございました！！


さて、ブラスの各HPやブログでもご案内いたしております通り
先日の2月1日をもちまして
当社はハウスウェディング事業を始めて10年の節目を迎えました。

私は新卒の第1期生として
この会社に入社しました。
入社した当時は1号店の
ルージュブラン、そして
2号店のオランジュベールの
出店が決まっていた頃でした。

あれから10年で店舗数も12へ。
10年でこんなにも多くの家族ができるなんて
当時は正直想像もしていなかったです・・（すみません）

でもそれは社長をリーダーとするチームブラスが
一組一組心を込めて新郎新婦さんと一緒に結婚式を創ってきた証。
手前味噌ですが、本当にいい会社なんだと10周年を迎えた今感じています。



そしてこれからの未来を一緒に歩むために
たくさんの学生さんが今まさに会社説明会に足を運んでくださっています。

10周年を迎えられたことをたくさんの人に感謝し
次はこの先の10年でどんな幸せを築いていくか。

本当に楽しみで仕方がありません！

雨の月曜日ですね。
先日今年初、イチゴ狩りへ行ってまいりました






今が旬なイチゴ！すっごくおいしかったです
ビニールハウスの中はぽかぽか陽気で暑いぐらいでした。









ちびっこ二人もだいぶ大きくなってきたので
勝手に自分たちでとって食べてました
家族で合計何個食べたんだろう・・・笑




昔はそんなにイチゴ狩りにいくことはなかったのに・・・
子供と行くようになると毎年の行事事のようになってきました





節分も終わりこれから春にむかいますね。
ブラスも本出版、10周年、会社説明会、社内行事も色々ありあわただしくなっていきます！





今年は「健康に気を付ける！」なんて言いながら子供のインフルエンザをもらい、
1週間ほど寝込んでいたおすぎでした。

皆さん　こんにちは、永田です。

本日　2月3日は節分。

旧正月として、新しい一年の無病息災を願って豆まきをしたり、恵方巻きに願をかけたり、、、日本ならではの行事ですから大切にしたいですね。

そして、街中が　ソワソワ・・・そうです。バレンタインデーがあります。

元々　恋人達の愛の誓いの日とありますが、

欧米では男性も女性も、花やケーキ・カードなど様々な贈り物を、
恋人や親しい人に贈る日でもあるそうですよ。

日本でも　近年では女性から男性に愛の告白！
って感じではなく、

もっとライトに「感謝の気持ち」を伝える事が日常になってきたのかもしれませんね。


そんなバレンタインデーの贈り物！を頂きました。

これ！

「これ 永田さんに　プレゼントです」

「えっ口紅ですか？」

唇に塗ってみたが、色がつかず、

「これは、チョコなんです！」

びっくり・　・　・(驚き、桃の木、山椒の木です！)


贈ってくださったのは、
ゼクシィの荒瀬さん(女性です)。

嬉しい～。

こんなユニークなチョコ。。

を　私も探したいな。。。



ヴェルミヨンバーグでのゼクシィさんとのランチ会は、とても楽しかった。。

ルージュブランの時から、情報誌を担当してくださる　濱田さんとの子育て談義。。

その日も　エルメス　限定イベントの　スカーフを　私のために付けてきて下さった

オシャレなドレス担当の荒瀬さん！

まさに　女子会！(・・・なのに佐々木さんがいる？)

とても　楽しい時間でした。


ありがとうございます。
是非　また将来について語りましょ佐々木さん！

☆2月シリーズ　☆　PS.1

明日　2月4日は、ヴェルミヨンバーク゛ (ビードレッセも同じくです) が満一周年を迎えます。
沢山の皆さんの幸せのお手伝いが出来ました。。。

さて　これからです！
スタッフ一同　ますますパワーアップして　頑張ります。

こんばんは☆
経理部　たなかです。

早いもので、今日から２月です。
今年も１カ月が経過しました。

１カ月どのようにお過ごしでしたでしょうか？

私、昨年から続けていることがあります。
それは・・・

日記を書く！ということです。


左側のピンクのものが
２０１２年

右側のオレンジのものが
２０１３年のＤＩＡＲＹです。




１年書き続けたら、
２倍以上の分厚さになってしまいました（笑）


だがしかし、

これ、３年日記だったりします（笑）






３年分の同じ日付で、１列になっているのですが、

写真だったり、映画やＬＩＶＥの半券
また、行数が足りない時は、用紙を追加で
貼ってみたりしていたら・・・

他の２年分を書くスペースがない・・・（笑）

ということで、使い方が正しいのかどうかはよくわかりませんが、
３年日記を１年で使っています。

今年で２年目なので、１年前の同じ日、何をしていたか、
どんなことを思っていたか、振り返ることができます。

昨年と変わらないなと思ったこともあれば、
昨年より成長したなと感じることもあります。

今年もまだ、余白がたくさんあります。
どんなことが起こるのか楽しみです☆
　

こんばんは、総務の鈴木です。


突然ですが、
この1月から、自分の中での通勤のときのルールを２つ作りました。

１つ目は「会議など、他店舗に用事がなければ自転車で通勤する」
２つ目は「自転車を漕ぐときは、ぜんぶ立ち漕ぎ」

です。
2つ目はかなりきついです。


このルールを自分の中で決めてから1ヶ月が過ぎました。

筋力・健康維持のために決めた、めちゃくちゃなルールですが、なんとか1ヶ月は
やり遂げました。

この原動力は、いつまで経っても好きな野球を全力でやりたいから。
年甲斐もなく、ムキになって若いスタッフに交じって野球ができるのは楽しいです。

4月にはブラス野球部の活動が始まります。
上原総料理長は、もう引退したいな・・・とこぼしていましたが、そうはさせません。

まだまだ、いっしょにやりましょう！