ブラス広報室かしましブログ

こんにちは、
ブラス本社で内部監査（非公認ラーメン部顧問）を担当している行岡です。
ブログ担当１０２回目です。

先日、和太鼓のライブに行って来ました。
会場は、岡崎市にある三浦太鼓店さん、太鼓店と言うことで太鼓の製作体験をさせてもらいました。

写真に写っている太鼓を参加者みんなで仕上げてライブで演奏してくれました。
（内側を綺麗にカンナ掻けをしています）

演奏者は、レナード衛藤さん。

ホールと違いお店のショールームでおこなったので目の前で演奏、臨場感は凄かったです。
生のライブはいいものですね。
１２月にも、ライブに行く予定です。

ライブ前に腹ごしらえに麺屋轍豊川店さん。
（こちらのお店、半田が本店でこちらは２号店）

海老煮干しトリュフ塩ラーメン、大将がこだわりにこだわった素材を最大限に生かしたスープです。チャーシューはレアでとても美味しいです。
夜は、創作コースを出す変わったラーメン屋さんです。（予約制）
今年もおせちを販売するそうです。
お近くに行かれる際は、ぜひ行ってみてください。

ラーメン屋の隣に、新業態創作スイーツ「carre terre」をオープンされました。
まずは、定番の「いにしえのカヌレ」購入

こだわりやの大将ですので、味も食感も格別です。
あっ、弊社運営するバタリーのカヌレ負けず劣らず（笑）

豊川に来たので、おりがみ農園さんに行ってミニトマトを購入しました。

おりがみ農園さんは、鷲野取締役がブルーブランにいた時に担当したお客様が運営されています。
フルーツトマトではないので、少し酸味のあるミニトマトは、みずみずしくてとても美味しかったです。
自宅にお土産で買って帰ったら、一瞬で無くなりました（笑）
採れたてを農園横の販売所で販売しています。

行岡がお伝えしました。