皆様こんにちは。
本日のブログは西村です。
私事ながら、先日娘が2歳の誕生日を迎えました。
外出を控える時期なので、お祝いは自宅ですることとしました。
ただ、買った料理をそのまま食べるのも味気ないので、
良い経験になればと、料理を体験させることにしました。
誕生日のメニューは「ローストチキン」、「クリームシチュー」、
「サラダ」、「クッキー」、「バースデイケーキ」です。
エプロンも着用し、実践スタート!
とは言っても包丁はまだ扱えないので、
【洗う】と【ちぎる】と【混ぜる】と【揉みこむ】のみです。
まずはローストチキンに味を馴染ませるために、
チキンと香辛料と調味料が入った袋を揉ませます。
途中まで順調でしたが、袋のシャカシャカと鳴る音が気に入ったせいか
後半はバンバン叩いてしまって、チキンが潰れてしまわないかヒヤヒヤ。笑
次は色んなお野菜を洗います!
ただ、ちょうどいい踏み台も無いので、私が担いでやらせます。
これが腕と腰にくる・・・
そしてサラダに使う野菜をちぎらせます。
大きさはまばらですが、及第点といったとこでしょうか。
同時進行で私と妻は交代しながら別の料理の仕込みを進めます。
そして一番心配している混ぜる作業です。
そう、クッキーとケーキの土台作りです。
飛び散らないように細心の注意を払います。
「以外にこぼさない!」「むしろ上手!」
クッキーの型取りも難なくこなします。
オーブンでお菓子作りは私自身初めてなので、ドキドキものでした。
各料理も時間がいつもより3倍かかりましたが、無事に完成です!
この経験はおそらく覚えていないと思いますが、
確実に私たちの胸には刻まれました。
今後も様々な事を経験させてあげたいなと改めて感じる1日となりました。
最後に、午前中に撮影した写真を添えて。
(風船を膨らませるって大変ですね・・・笑)
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