皆さん、こんばんは!
本日のブログは竹中がお届けします。
私は今から5年前の今日、単身ハワイへと旅立ちました。
「ハワイでウエディングの仕事をする」という学生時代からの夢を叶える為でした。
きっと1年もすれば満足するだろうと思っていましたが、
気が付けば1度も日本に帰国することなく、丸3年…
すっかりハワイでの生活が日常でした。
始めは量が多いと思っていたご飯や飲み物もそれが普通になり、
甘い!と思っていたものが、おいしい!になり…
慣れって恐ろしいですね。
日本に帰国して2年。
無性にどうしても食べたくなるローカルフードがあります!!
それは・・・「ピーナッツバター餅」
パンケーキでも、ロコモコでもありません。
「げー!甘そう!」って思いました?
はい、甘いです。笑 でもこれがおいしいんです!!
マウイ島のMaui Speciality Chocolates
https://www.mauispecialtychocolates.com/home
お餅が柔らかくて、市販のピーナッツバターより結構ピーナッツ感高めです。
2日くらいしか日持ちしないので、ハワイだけ(しかもマウイ島)でしか食べられない贅沢品です。。。
もしハワイに行かれる方がいたら、ぜひお試しください!
本日は若干マニアックなハワイ情報をお届けしました。
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