BRASS SMILE AND TEARS

	ブラス司会者が綴る コトブキ日和

明日はバレンタインデー。世間はチョコ、チョコ、チョコ。
ここで、てづくりチョコ。かと、思いきや。。。

今年に入って、既に3回も寝込むほどの風邪に襲われ、
健康に気を使ってしまう、とみーこと吉富です。

睡眠…ほどほどにとれている。
栄養…偏っている(?)

食欲は必要以上にあるのですが、バランスが。。。

そうだ、旬の(少し過ぎましたが)アレを使おう。
image
予告通り、柚子です。
ものすごいたくさん採れました。

家庭用のおっきなボールに5杯強。

収穫だけでも一苦労。
庭から家に運ぶにもヒーヒー。

さて、これを使って、喉に良い柚子茶をつくろかな。

これ全部だと、何年分か作れます。

いや、そんなにいらないので、柚子のメインはポン酢。
自家製ポン酢、クッキング開始!!
image調べたレシピにも書いてありましたが、
ひたすら切って、ひたすら絞ります。

料理とは、忍耐です。

大変なので、我が家は、夫婦で共同作業です。
私⇒切る  夫⇒絞る   
私は、少し楽をさせていただきました。

image黙々と作業を進め、約3ℓの果汁。

半分はポン酢。
半分は柚子茶。


方や煮出して、冷ます。一方では、煮詰めて、煮詰めて。


      
それぞれ出来上がりました!
imageimageポン酢はすぐ使えますが、少し寝かせると、ツンツン感がなくなって、まろやかになり、よりおいしくいただけます。

柚子茶は、体も温まるし、何と言ってもはちみつが、喉によろし。



あつあつのお湯を注いで出来上がり。
お風呂上りにはソーダ割りや、焼酎に入れて飲むのもいいですね。
image
随分、手間がかかりましたが、年に一度、気合を入れて
仕込むと、どちらも向こう1年くらい楽しめます。

市販のものもいいですが、特に柚子茶は、自分好みの甘さに調整できますし、
何と言っても、お手製。プライスレスです。

気が向いたら、Tommy’s cafe (あ、今勝手に我が家でカフェがオープンしました。そんなお店ないですが…)にお越しください。柚子茶を一杯ごちそうします。

これで、風邪知らずの体を手に入れたも同然。
と、油断せず、体調管理にしっかり気を付けて、
間もなくやってくる春を待ちたいものです。

Tommy




先日いいお天気だったので

公園に遊びに行きました。

そこには大きなトランポリンのようなものがあり子供達がぴょんぴょんと

跳び跳ねています。



どの子もみーんなニコニコです。

ぶつかっても、転んでも

すぐに復活!



跳び跳ねるって不思議な魅力が

あるんですね。





嬉しいことがあると

ぴょんぴょんと跳ねてしまいますし、

心も思わず跳び跳ねます。





なぜジャンプすると楽しいのか

いや、

楽しいからジャンプするのか…





そういえば、

ソチオリンピック ジャンプの葛西選手

8位は残念だったなあー





と、どうでもよさそうな事を考えながら

日向ぼっこの時間

たまにはのんびりもいいですね。



2014-02-11-11-28-27_deco

あ、あれ?今度は登ってる?!



登るから壁があるのか

それとも、

壁があるから登るのか…



2014-02-11-15-42-47_deco



跳び跳ねるにも登るにも

お肉が重すぎる原口でした。

いよいよ始まりましたね~
ソチオリンピック!!!

もうずーーーっと
楽しみで楽しみで
かなりテンション上がってる松岡です


中でも
一番の楽しみは
フィギュアスケート♪
(ベタですが・・・)


今大会から
団体戦もあるということで
2倍楽しめるかと思うと
ワクワクが止まりません

もちろん
昨夜の試合もしっかり観ました

羽生選手の演技
ほんとに美しかったですよね~

息が止まる思いで
見守ってしまいました


大好きなフィギュアのほかにも
気になる競技や選手が盛り沢山!

きっと
この2週間は
TVの前にかぶりつき

寝不足必至です



さあ
いよいよ開会式!


がんばれ日本!!!




こんにちは


先日、洗面所で顔を洗おうとしたらハート写真1
偶然こんなハートを見つけました。


なんだ・・・
単なる髪の毛じゃないか・・・。
そう思われるかもしれませんが
私はとっても嬉しくなってテンションがあがりました♪



みなさんはハートをみつけると
なんだか温かい気持ちになりませんか?


まだまだ寒い2月
今日はハートシリーズでほっこりしたいと思います。


まずはこちら

ハート写真 5

のんびり空を眺めて
こんな雲をみつけてみたいものです



ハート写真 4
これは珊瑚の島




ハート写真6

6月になるとこんな紫陽花もみられます




喫茶店での出来事

ハート写真2
海老がハートになっています
縁起よさそう(笑)




Tシャツにもハートをみつけましたよ

ハート写真 7


さりげなく
ハトが飛んでいる・・・(笑)

ハートだけに鳩です






ウェルカムボードでよく使われるのが
こんなハート
ハート写真8


私のお気に入りです





身近なところからのハート探し
やってみると結構楽しいですよ。




今週もハートの気持ちいっぱいの
披露宴になりますように・・・。

ハート写真3










寺岡でした。

こんばんは。

1月末、待ちに待った友人の披露宴
in沖縄☆行ってきた浅井です♪
気温は20度超!!!(衝撃①)
ぽかぽか陽気で気持ち良かったぁ^^


☆青い空☆

朝7時半に家を出発。
ホテルに到着したのが15時半過ぎ。
すぐに支度して17時の送迎バスに乗る。

久しぶりに会う友人がドレス姿。
なんか不思議な感じもするし
楽しみだなぁー♪♪♪

と、思っていたらビックリ!!!!!
沖縄らしく琉装。



やられたーーー!!笑!!
でも、そんなサプライズが
列席のゲストにとっては嬉しい♪
(身をもって実感①)


集合写真後、披露宴会場へと進む。


すると・・・

高砂以外に、体育館の舞台のような
ステージを発見!!
ある。とは聞いていたけれど
実際見ると本当に体育館の舞台…笑
(衝撃②)


新郎新婦が入場していないのに
既に、飲んで食べ始めている!?
(衝撃③)

沖縄の披露宴では普通の事らしい。


私の座る名古屋組テーブルは
違和感を感じながらも食べ始める…

『赤信号皆で渡ればこわくない』
の感覚でした(笑)

そして、入場後は
長野挙式の映像を観たり
遠方ゲストの事を思ってくれて
沖縄ならではの『エイサー』や
沖縄の披露宴では必ず行うという
『かぎやで風』という踊りを
演出に取り入れてくれていました☆

そしてラストは『カチャーシー』。
本場のカチャーシーを観るのが
ホントに楽しみだったので
大大大満足の沖縄披露宴でした♪

遠方ゲストを経験してみて
写真をもっともっと撮りたかった。
(身をもって実感②)

今回感じたことを、仕事に
活かして行きたいと思います☆


ついでに…



☆青い海☆


現地で見付けた沖縄ビール♪
ネーミングもデザインも素敵♪


沖縄を大満喫してきた
浅井がお届けしました☆



先日、買い物に行きました。

高価な商品であればある程
こちらもかなり慎重になります。

下調べを色々して
いざ予約の電話…。

電話対応◎。
第一印象も良く、
予約当日、いざお店へ。

当日の接客も期待以上◎。

本当は他のお店もまわる予定でしたが、
一軒目で即決でした。

決め手は、予約の電話対応と
それを上回る当日の接客。

お店の方の知識の深さと
さりげない心配り、
あくまでもこちらの意見を尊重してくださった姿勢。

同じ「人と関わる仕事」をしている立場として
プロの仕事を見せて頂きました。

信念を持ってお仕事をされてる姿に
とても感動しました。

商品を買った時に
「決め手は〇〇さんの接客です」
とお伝えした時の笑顔もすごく素敵でした。

結婚式場で働いていると、
まさに、同じような状況があります。
思わず重ね合わせて考えてしまいました。

大切な買い物だったので、
この方に売って頂いてよかった!!と
心から思いました。

人との出会いもまた、
買い物の醍醐味なのかなぁと
温かい気持ちになりました。

手元に届くのが楽しみです。

若杉ゆきこ


こんにちは。
ブラス松本です。

早いもので、1月の終わり、もう2月・・・
2月はバレンタインがありますね。


結婚当日までには決めないといけないものがたくさんあります。
衣装・ペーパーアイテム・お料理・引き出物・ヘアメイク・アルバム・BGM・・・・・・・・
種類もたくさんあり、迷います・・・

が、決めるしかないです!
決めないと困ります!

でも、ゲストにも決めてもらえるものがあります!

 『 B G M 』

先日、司会をした新郎新婦さんは、お色直し入場の曲が決めれず、この3曲の中からならなんでも
いいんです!という方でした。

①LA・LA・LA LOVESONG (久保田としのぶ)

②こ こ ろ  (小田 和正)

③うれしい!たのしい!大好き! (ドリカム)


プランナーさんからの提案で、ゲストさんに投票してもらい、一番票が多かった曲で入場となりました。



当日、どの曲にもまんべんなく票が入り、お色直し直前まで、どの曲になるのか・・・

集計結果が出ても新郎新婦さんにも知らせず、司会者が入場です!と言ってかかった曲が1位の曲です!
ということで楽しみしてもらうことになりました。


もちろん家族にも投票権はあり、新婦さんのお母様が、プランナーと私に
「うちの子は、1番のLA・LA・LA LOVESONG が好きなのよ! よろしくね」と笑顔で声をかけて
くださりながら、①に1票いれてくださいました。



集計の結果は


【16票】 ①LA・LA・LA LOVESONG (久保田としのぶ)

【16票】 ②こ こ ろ  (小田 和正)

【17票】 ③うれしい!たのしい!大好き! (ドリカム)


1票差・・・・
結果通り③で行くべきか
新婦さんのお母さんの言葉が頭の中で何回もリピートされて、①での方がいいのか

いや!結果は結果です!

③うれしい!たのしい!大好き! (ドリカム)で入場となりました。



結婚式当日を迎えるまでに決めなくてはいけないことがたくさんあります。
ゲストさんに決めてもらえるような場面はとても少ないと思いますが、今回のような入場の曲 1曲を決める!
ぐらいであれば、楽しみながら協力してもらえます。
準備もほとんどかかりません。
BGMに迷った方にはお勧めします!!

ゲストの想いできまる場面(曲)
すてきだと思いませんか。


ブラス
松本留美子





 








小さい頃、お友達のおうちに遊びに行ったとき、
「おばさんが作った〇〇食べる?」
と、その子のお母さん手作りのおやつを食べ、
羨ましく思いました。

スーパーで買ったお菓子より、素朴で、
ぬくもりのある味に、憧れたもの。
私の母は料理が苦手で、そんな中でも
作ってくれたドーナツやホットケーキは、格別でした。

私も母となり、手作りに頑張りました。
image相変わらず見た目は
不細工ですが、焼きたての
クッキーはなんとも言えず、
贅沢です。
家中がケーキ屋さんみたいに
あまーい香りに包まれて、
幸せな気分になれます。
この日は、丁度息子のお友達が
乱入してきたので、あれよあれよと、
お皿の上のクッキーはお腹の中へいきました。
「これ、〇〇のママが作ったの??すげぇーー!!」
こんなご褒美の言葉を息子の友達に頂きまして、
私の小さな夢が実現しました^^

今回は、欲張って生地を作り過ぎ、
出来上がったのは。。。
image家族では、とてもじゃないけど
食べきれない程のクッキーの山。
お友達にもおすそ分け。
偶然週末だったので、披露宴の
あったヴェルミヨンスタッフの
お腹にも入れていただきました。
消費にご協力いただいたみなさん、
ありがとうございます。
丁度もうすぐバレンタインデーだし、いい練習になりました。
(あ、バレンタインはチョコか。。。)
いつも、我が家はパパが手作りで子供の心を鷲づかみに
していますので、今回は、ママの私が、子供の胃袋を射止めました。

何でも手作りは心がこもっていて、あったかぁい気分になれます。

結婚式でも新郎新婦のお二人が、手作りアイテムに、
色々な想いをのせゲストをおもてなししていらっしゃいます。
そんなこころの想いをしっかり届けたいなぁ。
と、身に染みて感じたトミーでした。

次回は。。。これ、使います。
image












頑張った時、すごーく疲れた時

「ごほうび」は嬉しいですよね。



先日、マラソン大会で

健闘した子供達との約束で

焼肉に連れて行きました。

お肉の「ごほうび」です。



このお肉のために、

毎日走り込んできましたから

スゴイ勢いで食べてました。

あんまり美味しそうなんで、

私までホクホク気分になれました。





さて、私の「ごほうび」はといいますと、、

私から私へ贈られます。

それは



「朝風呂」

しかも、平日限定!



近所のスーパー銭湯へと、

子供達を送り出してから出発です。

大きな湯船で、のんびりゆったり。

至福の時です。



さらに、

このスーパー銭湯、なんとモーニング付。

入浴料に、コーヒー・パン・サラダがつきます。

(さすが一宮!)

入浴後のまったりタイムです。



さらにさらに、

極めつけは、マッサージチェア!

200円で15分の夢の旅です。



みなさんは、

どんな「ごほうび」がありますか?





「ごほうび」大好き、原口でした。

こんにちは

松岡です





まだまだ寒い日が続いてますが

みなさん

カゼなどひいてませんか?





子供の頃からあまり

カゼをひいたり

熱を出したりしない私ですが



この季節

体調の変化には敏感になります







先日の夜中

急に胃が痛くなった時には

相当あせりました





マズイ‥



これはもしや

今話題のあのウイルス‥?!





仕事の事が

頭を駆け巡る巡る巡る‥





どうしようかと

かなりヒヤヒヤしましたが



結局



ただの食べ過ぎと判明‥





なんて人騒がせな私!!



何事も無理は禁物ですね‥





なにはともあれ

無事で良かったと

心の底からホッとしました







とゆうことで

みなさんも

体調管理には気を付けましょう