BRASS SMILE AND TEARS

	ブラス司会者が綴る コトブキ日和

こんにちは。

夏風邪が流行っているみたいなので、みなさんもお気をつけ下さいね☆



さて、

恥ずかしながら私、実家でほとんど

お料理をしていませんでした。

母の料理が美味しいから~…笑





でも、やってみるとおもしろいものですね♪





もしかしてコレ作れるかも???

と、思って最近作ってみたもの↓





・レモンドレッシング

カフェで食べた柑橘系のドレッシングが美味しくて。



・シーザードレッシング

・ゴマドレッシング

・棒々鶏ドレッシング

野菜を、モリモリ食べたくて。



・沖縄の肉味噌

沖縄のお土産で貰った肉味噌が美味しかったのと、泡盛の余りがあったので。







家で食べるには充分の味でした☆







そして、いつも披露宴でシェフの作る

美しいお料理を見ているにも関わらず

家ではついつい食べやすいサイズで

ドカッとテーブルに並べてしまいます…





見た目も美しく、より美味しそうに

見えるような盛り付けを考えるのも

楽しみの1つになっています☆





結構、なんでも楽しみながらやる性格なので、これがずっと続きますように…

(神頼み…笑)





あえて言うならば…

掃除は好きなんですが、お片付けが少々苦手分野かな…と。





物を効率的に上手にしまえなくて…

ん~…そこが伸び悩むところです。





とか言ってるだけで、全く悩んでない浅井がお届けしました☆笑