ついに、梅雨入り。
早くも梅雨明けが待ち遠しい吉富です。

雨が降る前に！！と、じゃがいもを収穫しました。
とはいっても、主人のお母さんがせっせとイモ堀り。

消費担当の私は、完全に甘えて、山積みになった
イモの選別のみ。

バケツいっぱいのジャガイモたち。
←これが、４杯強。






その中でみつけた、ラブリーちゃん。


♡♡♡ハート♡♡♡


こういうのって、テンション上がります。

切るのがもったいない。


よしっ、小さいので、素揚げにしよう。
家族でハートをゲットするのは誰だ？？

魚料理の次は、じゃがいも攻めの毎日が始まります。
採れたてのじゃがいも、おいしいです。

昨日は、手間をかけてフライドポテト。
フライドポテトを軽く見てはいけません。

いかに、外はカリッと、中はしっとりさせるか。
通常の揚げ方ではこうはいきません！

まずは※※を※※して、※した※※をふんわりめに
※※して、いったん放置！
※になったポテトを最後にもう１度※※！

秘伝の方法については直接聞いてくださいね
式の進行とポテト料理の魔術師！？とみーこと吉富まで！