こんにちは。スイーツが大好きな佐藤です。
今日は、ブラスの洋菓子店『バタリー(BUTTERY)』についてお話します。
ブルーレマン名古屋やクルヴェット名古屋から程近い場所にあり
お店に入ると、バターの良い香りでとっても幸せな気持ちになります。
『バタリー』の最大の魅力は、厳選したバターが主役の焼き菓子を余計なものは加えずに焼きたての状態で提供することです。
バターはAOPという厳しい審査に認められたものを使用ということもあり、口に入れた瞬間に濃厚なバターの旨味と香りが広がります。
絶妙な焼き加減から生まれる、表面はカリッと、中はモッチリした食感も堪りません。
このAOPというバターですが、以前、健康オタクの友人にオススメされたことがあります。
「このバターを使っているお菓子は食べてもいいよ!」と。
カロリーは高いけど、からだにいいものだそうです。
美味しいだけでなく、からだにいいお菓子をみなさんも食べてみませんか?
1個単位で販売していますので、お気軽にお越しください。