ブラス広報室かしましブログ

こんにちは。若杉です。

現在、本社は来年春ＯＰＥＮするクルヴェット名古屋と

同じ場所で仕事をしております。

平日もさることながら、土日は特に、ご来館いただくお客様でにぎわっております！

日によっては、こんな光景も見られます。

 

こうしてシェフがいつもはドリンクカウンターの場所を、

オープンキッチンに変えてフェアを行う日があるのです！


こんな食材や


こんな食材を使って…



 



フルオープンキッチンで調理をいたします！

 

焼く音や、香り、五感でお料理を楽しむことのできるフェアが開催されています。


どのようにお料理が完成されるかは、

ぜひその目で耳で舌でお確かめ下さい＾＾

こんにちは、経理部 谷です。


寒くなりましたね。
名古屋では６日に初雪を観測しました。
平年よりも１４日早く、昨年よりも２２日早かったそうです。
１２月ってこんなに寒かったっけ？
そうなると、「あれ」 が食べたくなりますね♪

カロリー高い、塩分多め、ジャンクフード…
何だかんだ言ってもやっぱり皆ラーメンが好き。
今年行った特にインパクトのあるラーメンをご紹介します。

まずは、
「草津亭　牛すじチゲらーめん」（名古屋市守山区）


そして、
「つけめん舎 一輝　とんこつ魚介台湾ラーメン」（安城市）


最後に、
「常滑チャーシュー　中華そば」（常滑市）


寒い日はチゲ鍋…ならぬ「チゲらーめん」！美味です！
「とんこつ魚介台湾ラーメン」はとんこつと魚介と台湾がちゃんと生きてる
見事にMIXされた今までにない味☆
「常滑チャーシュー」はもうチャーシューだけでお腹いっぱい（笑）
食べきれない方の為に、お持ち帰り用でポリ袋が用意されております。

気になるお店ありましたか？是非食べてみてください。
感想お待ちしております☆

最近の急な寒さに毎日猫背になっている井上です。

昨日１２月４日はBRASSの上原グランシェフの〇〇歳のバースデーでした(^^)

シェフの大好きなお酒を本社メンバーからプレゼントしました!!



休日は釣りやゴルフなどアクティブなシェフ。

今日は市場への食材探しに目がキラキラ輝いていました☆

これからも元気で若々しいシェフでいてくださいネ！

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本社植物シリーズ③

窓際にある、こちらの子



 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

小さな小さな花が咲いていました。

次はどの植物が花を咲かせるのか・・。

楽しみにしたいと思います！

 

 

 

昨晩の「FNS歌謡祭２０１４」

帰りの車でしたが、ジャニーズメドレーは圧巻でしたねー♪

（マッチさんはとくに凄かった！！）

 

明日から名古屋ドームで、嵐のライブがあるそうなので

名古屋駅周辺のホテルも満室でしょうし、

グッズの販売など、経済効果はいくらなのでしょうか？

 

僕もこの秋は、番組にも出演していた

フミヤさんや、徳永さんのライブに行ってきましたが、

LIVEはやはり、最高ですね♪



番組はまだ一部しか見れていないので、

曲名も気になるところですが、

 

ライブの演出は、勉強になることも多いので

ひとつでも、ふたつでも、仕事に生かしたいところです！

 

P.S. 年末のサザンライブも当たるといいな。ではまた！　河合 とも

 

朝礼で毎日読み上げるブラスラブ
そのひとつ
10番「センスを磨き自分たちの手で会場づくりをします」

ずいぶん前のことですが、経理チームの一人がこう話していました。
「会場づくりのセンスはなかなか発揮できないので数字のセンスを磨いていきます」

目からうろこが落ちました。
そうですよね。センスって、それぞれ持っている力が違いますよね。

そもそもセンスとは…
「感覚」「感じ」「意識」

「センスがいい」という言葉をオシャレな感じでイメージしている方は多いのではないでしょうか？
私はどちらかというとそう思っていたのですが、「センスがいい」は「勘がいい」に近いのですね。

私は広報の仕事をしているので、写真の組み合わせや色遣いの「センス」が問われますが、経理チームは数字を扱う「センス」が問われる。そう気づいたのでした。

今日、岡崎のブルー：ブランのプランナーミーティングに参加させてもらいました。
私も広報として時間をもらったのですが…何よりもそのあとのプランナー同士のミーティング内容に刺激をもらいました。


 

「プランナーとしてのセンスを磨くことをやめない」
そんな熱いメンバーの話はとても学ぶことが多かったのです。

岡崎からの帰り道。
電車の中で「センス」について考え、そして冒頭のエピソードを思い出しました。

自分の持っているセンス。磨けるもの。
私自身、猪突猛進タイプなので、どうしても広く視野を持てなくなることがあります。
でも、諦めたくないなと思います。





 

（フォトプロップスプレゼン大会の様子↑）

何かの真似ではなく、新しいものを探すことで力がついていくんですね。

 

先日、景色を楽しむセンス抜群の娘に自然の美しさを改めて教えてもらいました。


秋の空にすっと伸びる飛行機雲


 

 

あたたかな日差しの中のたんぽぽ綿毛のかわいさ


 

 

おかげで、旅先でこんな素敵な発見もできました。

 

仕事でも、プライベートでも、周りにはいろいろなセンスを持った人がいます。
沢山の人から沢山のセンスを学ばせてもらい、日々成長していきたいなと思った
まよこと川崎でした

 

こんばんは☆
経理部たなかです。

今日から12月ですね。
季節はすっかり冬になりました。

・・・がまだ紅葉は綺麗な時期では
ないでしょうか。

紅葉と黄葉のコントラスト・・・


赤と黄の絨毯がとっても素敵☆



という事で、
先日犬山のお城に行ってきました。


好きなお城の一つです。
木造でかっこいいお城です。
ベランダ（？）からの眺めも最高ですよ。


以上、自然の芸術に魅了されたたなかがお送りしました。