ブラス広報室かしましブログ

いよいよ10月
朝晩に加え日中も涼しい風が吹くようになり
めっきり秋を感じるようになりました

ニュースでも紅葉の知らせをちらほらと

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自宅の玄関横に植えた金木犀が今年も綺麗に咲きそうです


秋といえば
【 食欲の秋 】

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先日機会があり日本料理を頂いてまいりました

無形文化財に指定されるという和食
なかなか食べる機会はなく
今回 改めて和食の良さを認識いたしました


季節の食材
その素材の持ち味を職人の手で生かしながら
なおかつ職人の技も加えて

味覚だけでなく 視覚 嗅覚
すべてを満足させてくれる時間でした

あらためて日本に生まれて良かった

四季がある良さ

これも結婚式の中でも表現できたら素敵ですね

【 林 和正 】